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Isso é material de marketing patrocinado pela Chase. Todas as opiniões, como sempre, são minhas.
Existem muitas razões para ir a São Francisco: um desejo de tropeçar em um teleférico. Um desejo por Cioppino e também para Napa Reds. Um intenso desejo de subir e descer as colinas.
Mas nunca fui a São Francisco para a função de ceder ao meu fascínio da British Royal Household – até agora.
Fui a um dos eventos do Chase e dos British Airways: uma sarau real no Fairmont San Francisco. Neste evento especial, compartilhamos uma refeição de quatro pratos com o chef Darren McGrady, ex-chef pessoal da rainha Elizabeth II, bem como para o príncipe Charles, Diana, princesa de Gales, príncipe Harry, bem como o príncipe William.
Apropriadamente, este evento britânico é fornecido pelo cartão de assinatura de visto da British Airways da Chase. Este foi o meu primeiro cartão de milhas! Anos atrás, ganhei 100.000 Avios e os utilizei para financiar meus voos pela Europa por vários anos. (Os vôos pela Europa são um dos melhores valores utilizados de Avios, assim como eu poderia voar de qualquer lugar do Reino Unido para qualquer lugar de Portugal ou Espanha por apenas 4.500 Avios!)
E enquanto os próprios Avios são uma boa recompensa, ser um membro do cartão de histórico de crédito do cartão de assinatura de visto da British Airways permite que você vá a eventos ao longo do ano como este. Cumprir o link aqui para ver uma galeria dos membros do Card de Experiências notáveis podem acessar.
O evento principal
O Fairmont São Francisco é provavelmente a propriedade residencial ou comercial mais icônica da cidade. Ao entrar, as colunas de ouro e mármore enchem o lobby de teto alto. É uma localização perfeita para se vestir, assim como, enquanto o evento é opcional, ignoro a “opcional” e a rock com um elegante vestido de cobalto com uma heminha assimétrica, além de brincos cintilantes.
Entro no espaço e aceito a oferta de uma taça de champanhe. Além disso, ele está – o chef Darren McGrady. O chef McGrady foi o chef pessoal da rainha Elizabeth II por muitos anos; Depois, ele foi o chef pessoal do príncipe Charles, Diana, princesa de Gales, bem como o príncipe William, bem como o príncipe Harry. Estamos começando a noite com ele falando sobre suas memórias preferidas enquanto trabalhamos para a família real.
Quanto mais velho fico, mais aprecio as pessoas que são capazes de contar exatamente as mesmas histórias e mais uma vez como se estivessem contando -lhes pela primeira vez, com prazer e entusiasmo. O chef McGrady certamente contou exatamente essas mesmas histórias várias vezes. No entanto, da pergunta em sua voz, bem como pelo enorme sorriso no rosto, posso dizer exatamente o quanto essas memórias significam para ele.
A rainha gosta de qualquer coisa chocolate, ele compartilha. Bolo de chocolate é o seu favorito. No entanto, ela não é fã de scones – ela os desmorona no chão para o Corgis empurrar!
William pode ter herdado o maravilhoso dente de sua avó. Crescendo, ele comia Haagen-Dazs de chocolate diretamente fora do recipiente, bem como falaria sobre sua vida e também de sonhos. Ele afirmou que queria ser um motociclista das autoridades quando cresceu.
A refeição preferida de William foi o bolo de biscoito de chocolate, uma refeição crocante feita de biscoitos em camadas com chocolate. “Foi tão divertido quando soube que o príncipe William havia selecionado o bolo de biscoito de chocolate como bolo de seu noivo. Era o seu favorito de todos os tempos. ”
E depois havia Harry. “Harry sempre foi o meu preferido e muito parecido com a princesa”, diz Chef. Ele comenta que sempre descobriu irônico que a esposa de Harry, Meghan, a duquesa de Sussex, se juntou à casa real aos 36 anos – exatamente a mesma idade que Diana o deixou.
A princesa Diana faleceu quando eu tinha treze anos. As histórias que as pessoas contam sobre ela mostram sua dignidade e compaixão. É simples deixar de lembrar que Diana cuidava de pessoas que vivem com AIDS, frequentemente segurando crianças morrendo de AIDS, cada vez que essas pessoas eram criticadas pelo mundo.
O chef McGrady nos disse que Diana, quando pediu que ele dançasse em um Ceilidh escocês tradicional. Ele não entendeu como! Ele dançou com ela de qualquer maneira (como ele poderia afirmar não?!) – no entanto, ele acreditava que era a pior pessoa lá tão bem quanto envergonhada, imaginando o que a rainha e o príncipe Charles, no entanto.
Ele se inscreveu prontamente para as aulas de dança escocesa – assim como sua jogada valeu a pena. Ele e também a princesa dançou juntos pelos 11 anos seguintes.
Diana tinha o círculo de amigos, bem como quando voltou ao Palácio de Kensington com Gianni Versace, Elton John, além de George Michael. “E eu fiquei lá pensando: ‘Isso é legal'”, afirma o chef McGradynull