com uma nova série de vídeos acabou de terminar e um guia de presentes de 23 páginas para lançar, é incrível que tivemos tempo para qualquer outra coisa esta semana. De alguma forma, porém, conseguimos passar um dia inteiro no Zoológico de Taronga e fazer uma sólida socialização também!
No Hair Romance, a série de perguntas e respostas diárias de Christina (você pode vê -los todos aqui) finalmente terminou. Durante todo o mês de novembro, ela estava respondendo a perguntas sobre manutenção de cabelos, estilo e tiro de problemas em geral. Foi um projeto divertido e que ela está olhando para fazer novamente em breve.
Também lançamos nosso mais recente guia de presentes gratuitos para o Natal chamado DINT (você pode encontrar isso aqui btw), que é cheio de idéias fantásticas para presentes para colocar debaixo da árvore.
Para terminar a semana de folga, eu estava em um dos restaurantes mais populares de Sydney para um baile com alguns dos escritores de viagem mais prolíficos e respeitados do país. Claro, acabamos no pub no futuro!
Esperamos que você goste desta edição semanal.
Saúde – Jim e Christina xx
Hoje estamos no incrível zoológico de Taronga de Sydney para conferir uma nova exposição que eles instalaram para o verão. A ascensão dos Tarongasaurs é uma idéia realmente inteligente de trazer mais pessoas para este zoológico incrível. Até crianças grandes – como nós!
E a única maneira de começar um dia no zoológico é com um copo de bolhas! Felicidades.
A equipe de Taronga desempenha um papel tão importante neste zoológico. Eles não apenas compartilham seus conhecimentos, mas também são incrivelmente amigáveis. Cathy, à direita, é um dos voluntários do zoológico e faz um trabalho tão fantástico entretendo os pequenos – tanto humanos quanto dino!
Espalhados pelo zoológico durante o verão estão alguns dinossauros realmente impressionantes para experimentar. Recriatado para ficar em tamanho real e animado com tecnologia animatrônica, os Tarongassauros como esse seleção de penas, mas temíveis Utahraptor, rugem e até cuspir água nos transeuntes.
E, é claro, não seria um dino-show sem o T Rex, não é? Estou feliz que a coisa real não esteja mais por perto. Eu acho que Christina sente o mesmo.
Essas crianças parecem um pouco menos impressionadas – mesmo a vista incrível não está fazendo muito por elas!
Estamos bem a tempo de assistir ao lendário show de Bird Taronga, que é uma boa busca dos dinossauros, famosa do protótipo para os pássaros de hoje.
Os olhos desta coruja são incríveis, não são?
Mas um dos animais que eu quero ver é isso – o poderoso condor. Com uma das envergadura mais larga do mundo, o Condor é incrível de ver em voo.
No terreno, porém, é um pouco mais cômico. Este está seguindo o goleiro do zoológico como um cachorro – acho que está com muita fome.
Mas o melhor do show está no final, com um final voador que vale a pena a taxa de entrada por conta própria.
Há algumas coisas magníficas para ver aqui em Taronga – não menos importante, o gabinete das Montanhas Azuis, que tem tantos pássaros nativos (incluindo o Honeyeater Regal, que está ameaçado), Wallabies de rochas e até platô.
Fizemos o nosso caminho para o fundo do zoológico e pulamos em um automóvel a cabo para nos levar de volta ao topo. As vistas sobre o porto e para o zoológico são tão boas.
Estou sempre preocupado com a forma como os elefantes são mantidos em zoológicos. Especialmente quando você ouve histórias de horror de como elas são mantidas e usadas em lugares como a Tailândia – confira nossas dicas sobre como detectar bons santuários de elefantes na Tailândia aqui a propósito. Mas os elefantes de Taronga têm muito espaço e água e parecem muito felizes.
Uma das eperiências que você pode ter em Taronga é subir nas plataformas acima dos elefantes e vê -los de uma perspectiva muito diferente. Uma boa ideia.
Minha mãe adoraria aqui. Ela adora girafas, então chegar tão perto deles e alimentá -los seria suas coisas 100%.
Muito com ciúmes – como você ainda pode parecer elegante, mesmo quando está lambendo seu próprio nariz?
Em pleno trecho, uma girafa pode ficar de até 6 metros! Eu acho que este está em pleno trecho.
O recinto favorito de Christina – os Meerkats – sempre traz uma multidão. Eles são tão fofos, não são? E este conhece todos os movimentos!
Escondido logo fora do caminho em uma fenda rochosa, o panda vermelho no zoológico de Taronga é absolutamente lindo. Eu realmente não achei que veríamos esse animal tímido, mas Christina está em chamas hoje, vendo tudo!
Na casa de animais noturnos, as luzes estão baixas para baixo, para que os ocupantes sejam mais ativos. Este Bilby é tão fofo – você pode ter visto recentemente as notícias que eles estão lançando mais delas na natureza em Nova Gales do Sul, onde estavam praticamente extintas.
Seria ótimo ver um desses na natureza, mas por enquanto, isso definitivamente o fará.
Não sabíamos o que esperar quando entramos na experiência do tigre de Sumatra. Os espaços são limitados, para que não fique muito lotado a nenhuma vez, mas vale a pena esperar.
Há um “voo” divertido para Sumatra para começar, e você aprende um pouco sobre a ilha indonésia e os problemas que os tigres enfrentaram nos últimos anos. Você então entra em uma maquete de um Sumatra VIllage e finalmente chega a alguns gabinetes enormes, onde vive esses impressionantes gatos.
Há um lado sério nesta exposição. Com menos de 400 tigres de Sumatra deixados na natureza, esses animais incríveis representam talvez a última esperança da espécie: sobrevivência em cativeiro. Com as plantações de óleo de palma e o desmatamento destruindo seu habitat e caçando uma questão ainda séria aqui, o tigre da Sumatra está em circunstâncias difíceis.
No complexo do tigre, alguns estão dormindo em plataformas de bambu como este, mas outro subiu no teto de uma picape. Seus olhos são incríveis e suas marcações são incrivelmente bonitas.
Taronga é um zoológico interessante – não apenas por causa da gama de animais que eles têm aqui – mas também porque eles colocam a conservação tão adiante em sua declaração de missão. Os programas de reprodução que eles têm aqui e no zoológico de Western Plains, perto de Dubbo, estão trabalhando duro para manter as espécies que estão lutando para sobreviver no planeta.
É triste que eles tenham que fazer isso.
Estamos muito satisfeitos com o nosso mais recente guia de presentes – dica. Parece ótimo e lê bem, mas o melhor de tudo, as idéias para presentes de Natal deste ano são apenas brilhantes. Todas as coisas que eu adoraria encontrar debaixo da árvore com meu nome.
Esses uísques são um bom começo, eu acho. Malte japonês de Matsui Distillery, um novo lançamento da Aussie Distillers Starward e o mais premiado bourbon do mundo de Buffalo Trace. Leia mais sobre eles (e muito mais bebida) em dica aqui. É grátis!
Outra ideia de presente que realmente amamos é este cinto da fivela | 1922. Esta empresa australiana existe há quase 100 anos e foi iniciada como uma roupa de pai e filho.
Seu workshop ainda está em Sydney – Stanmore de fato – e este cinto artesanal passou por 21 processos diferentes com uma equipe de 13 trabalhando nele.
Confira isso também.
Um último item na lista de compras de Natal, quero mostrar a você (e você pode descobrir mais no guia de presentes aqui) é este licor de edição limitada da brilhante mente de Ian Glen-Distiller Proprietário na Stone Pine Destillery em Bathurst, NSW .
Adoramos o que Ian faz, e ele criou alguns espíritos destacados, como o rum com temperos negros que ele chama de caça de Dead Man ou seu gin de trufa preto especial sazonal.
Este licor de conhaque de cabernet é perfeito para o Natal – brilhante, cheio de bagas e corpo de táxi, este vinho destilado é envelhecido em carvalho desde 2012 e fez uma inclinação com suco de uva para animar os sabores. É tão delicioso. simplesmente delicioso.
Estou voando sozinho hoje e estou em Surry Hills para o muito saboroso queixo queixo Sydney. Estou aqui para o almoço de Natal com o ASTW – a Sociedade Australiana de Escritores de Viagem, que nós dois fomos aceitos no início deste ano.
Estou em uma sala cheia de alguns dos jornalistas de viagens mais impressionantes e respeitados, fotógrafos e emissoras do país-realmente humilhantes. Mas é um grupo adorável e acolhedor e tenho uma sensação de que hoje será muito divertido.
Todos nós fomos reunidos aqui no queixo para um bom feed e um bate-papo, mas também para aprender mais sobre o que está acontecendo no nordeste de Queensland-nos impressionantes Whitsundays: 74 ilhas bem conhecidas por ter a areia mais branca em o mundo.
Representantes do Tourism Whitsundays nos contam tudo sobre reformas incríveis para lugares como Daydream Island, Whitehaven Beach e a cidade continental de Airlie Beach. Já faz um tempo desde o último, mas isso me fez querer voltar para lá o mais rápido possível!
Também ouvimos uma empresa incrível chamada Go Bareboating, que contrata barcos para pessoas para Skipper em torno dos Whitsundays sozinhos. Estamos falando de catamarãs de 30 ‘ – não pedalos! Quão bom seria isso? Carregue seu próprio iate e cruze uma das costas mais magníficas do mundo em sua própria agenda.
Meu tipo de viagem.
Mas agora vem a parte séria da festa: a comida!
Chin Chin tem uma reputação, então a sala está animada para ver o que sai. O restaurante nivela de mira em um menu influenciado pela asiática, com iguarias como panquecas de peixes-pescadores, panquecas de estilo de porco com berinjela, curry de berinjela grelhada…
E esta requintada costela de carne curta cozida duas vezes com salada de coco raspada.
A carne é tão perfeitamente cozida que você pode cortá -la com uma colher!
E para a sobremesa, os sorvetes de magnum caseiros do queixo são lançados. Que maneira fantástica de terminar um almoço de Natal.
Na verdade, não é o fim. Como seria de esperar de um grupo de periódicos grisalhos, as coisas continuam para o pub mais próximo … mas tudo isso é estritamente fora do recorde!
Esperamos que você tenha gostado desta edição semanal. Apenas mais alguns dormem agora antes de o Papai Noel fazer um pouco de invasão doméstica, por isso, bloqueie sua chaminé e trave suas portas!
Saúde – Jim e Christina xx